生パスタ・そばパスタ販売 マリィダイニング
 

マリィダイニングのお野菜ドレッシングを使ったレシピ大募集!

シェフ佐藤のおうちレシピ

―当店の単品ソースを利用した、おうちで手軽にできるレシピをご紹介。

ラザニア

ラザニア

ミートソースは湯せんして温めておきます。

  1. 1.茹でたラザニアの間に、ミートソースとお好みの野菜、チーズをはさみます。 (写真の野菜はズッキーニとトマトです)
  2. 2.オーブントースターで焼きます。500〜600wで7、8分が目安。
  3. 3.焼きあがったら、パセリとパルメザンチーズをかけます。
  4. ※写真の飾り付けのソースはトマトソースです。これはなくてもOK!

オーブントースターの温度や時間は機種により異なりますので、目安時間を参考の上調整して下さい。

ナスのミートグラタン

ナスのミートグラタン

  1. 1.ナスは1/4程度にカットし、油でさっと揚げます。(油分が気になる方は、フライパンやオーブントースターなどで加熱して下さい。)
  2. 2.耐熱容器にナスを並べ、ミートソース、とろけるチーズ、ホワイトソースをかけオーブントースターで焼きます。500〜600wで6、7分が目安。

※ホワイトソースが準備できないときは、ミートソースとチーズをたっぷりかけるだけでもおいしいですよ。

ミートライス

ミートライス

トッピング用にお好みの野菜をカットします。

  • ・トマト さいの目切り
  • ・レタス 太目の千切り
  • ・ブラックオリーブ 8等分
  1. 1.ミートソースは湯せんして温めておきます。
  2. 2.フライパンにオリーブオイル(またはサラダ油)を入れ、温かいご飯を炒めます。
  3. 3.温めたミートソース適量を入れ更に炒め、お好みで塩・コショウで味を調整して下さい。
  4. 4.お皿にご飯を盛りつけ、その上に刻んだ野菜をのせていきます。
  5. 5.最後に残りのミートソースを上からかけ、パセリをまぶします。
  6. 6.お好みで、パルメザンチーズをかけて下さい。
ミートソースピッツァ

ミートソースピッツァ

  1. 市販のピザクラフトの上にミートソースとお好みの野菜(写真はズッキーニ)とチーズをのせオーブンで焼きます。

※ピッツァの代わりに、厚切り食パンを使ってピザトーストにしてもおいしいですね!

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