魚介の冷製トマトソース（ハラペーニョ入り）　マリィダイニング

※実際の商品にパセリ、ズッキーニは含まれません。お好みで加えてください。

魚介の冷製トマトソース（ハラペーニョ入り）

￥１，０４０（税抜）　（税込￥１，０９２）

今が旬のトマトと魚介をたくさん使った、暑い夏にお勧めのパスタです。酢漬けの青唐辛子・ハラペーニョが隠し味。ハラペーニョのすっきりした辛味を、当店自慢のトマトソースでまろやかにまとめました。さっぱりした後味ながら、大ぶりの魚介がたっぷり入ってボリューム感もあるパスタです。冷たく冷やしてお召し上がりください。

このパスタは、クール冷凍便でお届けいたします。他パスタもご注文の際は、同梱包・クール冷凍便でのお届けとなります。ただし、ドレッシングは同梱包できませんのでご了承ください。
お召上がりの際は、冷蔵庫で解凍をお願い致します。

ハラペーニョとは、メキシコを代表する青唐辛子のことで、酢漬けにしたものを味のアクセントとして使用しています。

スッキリとした辛味とほんのりとした甘味が特徴です｡その辛さは、グランプリのハバネロには勝てませんが、ベスト５に入ることは間違いなし。

ハラペーニョの名はその発祥の地、メキシコベラクルス州のハラパに由来するそうです。

暑い時こそ、ちょっと刺激的な味が恋しくなるもの・・・。ひんやり冷やしてお召し上がりください。

大瀬: 具がすごいよね。具がものすごい数。ぷりぷりとしたエビと、大きなホタテとイカが入ってますね。おいしい！
園本: ・・・結構カライ！
大瀬: ・・・カライ！パラペーニョのピリ辛な感じが！
園本: 想像してたのと違う感じが・・・。見た目トマトソースって感じですけど、パラペーニョの味が効いてます。
堅石: でも、夏にはとっても良いかもしれない・・・。
大瀬: 本当、とてもすっきりした辛さなので、夏にはピッタリですね。（辛さが）結構後からきますよ、グッと。
園本: 美味しい、本当に。
大瀬: 簡単に作れるのが良いですよね。パスタを茹でて、冷やして、あとソースと魚介を混ぜるだけなのですごく簡単で、しかも豪華なパスタが出来ますよね。
園本: イカも柔らかい。

大瀬: イカもホタテも本当に柔らかい。
園本: すっごい贅沢。
大瀬: 魚介の茹で加減もちょうど良いよね。隠し味にパラペーニョを使っているところとかお家では出来ない、シェフの味ですよね。麺もモチモチしてる。トマトスースの深みとパラペーニョのさっぱり感っていうんですか？とっても良いと思います。とにかく魚介がこれだけあるっていうのは、すっごく贅沢ですよ。
堅石: 初めてですよ！こんなの。家で簡単に作れて、こんなに魚介が入って、美味しくってこんなに柔らかくって、フレッシュで。
園本: 本当にレストランの味をご家庭で、だよね。
堅石: すごく辛いけど、これが良い。
園本: 夏は食欲なくなるけれど、これなら。

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