枝豆とそら豆のそばパスタ　マリィダイニング

枝豆とそら豆のそばパスタ

￥９００（税抜）　（税込￥９４５）　

爽やかな彩りの枝豆とそら豆を自家製そばパスタとともに。コロコロとした食感と甘みがそばパスタの風味によく合います。

さくらエビと、自家製スモークベーコンの程よい塩味がアクセントなって、食欲をそそります。初秋までの季節限定パスタです。

豆好きのあなたには、もうひと工夫がおすすめ。

スナップエンドウを加えて、３種豆のそばパスタはいかが？

さやごと食べることができて、甘みの強いスナップエンドウはこのパスタに良く合います。

スナップエンドウは、短時間ゆでてソースに合わせましょう。そばパスタと一緒に茹でれば簡単です。

内容量	生パスタ130ｇ，パスタソース105ｇ
原材料	ソース：枝豆、そら豆、桜えび、自家製ベーコン、塩、オリーブオイル、調味料
保存方法	５℃前後の冷蔵庫で保管
賞味期限	製造の日より１週間
お召し上がり方	１．大きめの鍋に水と塩を入れる。(水２Ｌに対し、塩大さじ1～1.5杯が基本です。) ２．フライパンに備付けのガーリックオイルを入れ、にんにくに軽く色が付く程度に熱してからパスタソースを入れ、具材が温まったら火を止める。(沸騰するまでの間に、あらかじめフライパンでパスタソースを温めておく。) ３．鍋のお湯が沸騰したら、麺をばらすようにほぐし、麺同士がくっつかないように軽く混ぜながらゆでる。ゆで時間は３～３分半が目安。お好みで時間を調整して下さい。４．麺が茹で上がったら、ざるにあけ湯切り後、温めておいたパスタソースのフライパンに麺をあけ、強火で麺にソースをからめます。あくまでもからめる程度ですので、加熱しすぎると水分が飛び、焦げやすくなりますので、注意して下さい。

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