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エビとホタテのそばパスタ |
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サーモンとほうれん草のクリーム |
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にんじんドレッシング |
マリィダイニングシェフ
佐藤
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| 自家製ベーコンとドライトマトのジェノバソース |
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| ￥１，３００（税抜） （税込￥１，３６５） |
| 香り高きバジルのソース「ジェノバソース」のパスタです。 イタリア料理には欠かせないこのソースに合わせたのは、 トマト本来の味がギュッ！と凝縮されたドライトマト、 芳醇な風味が自慢の、自家製スモークベーコン。 さわやかな香りと味をお楽しみください。 |
| 内容量 | 生パスタ130ｇ，パスタソース100ｇ |
| 原材料 | ソース：自家製ベーコン、ドライトマト、バジル、ナチュラルチーズ、にんにく、塩、オリーブオイル、調味料 ※プレーンパスタは、そばパスタと同じ機械で製造しております。 |
| 保存方法 | ５℃前後の冷蔵庫で保管 |
| 賞味期限 | 製造の日より１週間 |
| お召し上がり方 | １．大きめの鍋に水と塩を入れる。(水２Ｌに対し、塩大さじ1〜1.5杯が基本です。) ２．フライパンに備付けのガーリックオイルを入れ、にんにくに軽く色が付く程度に熱してからパスタソースを入れ、具材が温まったら火を止める。(沸騰するまでの間に、あらかじめフライパンでパスタソースを温めておく。) ３．鍋のお湯が沸騰したら、麺をばらすようにほぐし、麺同士がくっつかないように軽く混ぜながらゆでる。ゆで時間は３〜３分半が目安。お好みで時間を調整して下さい。 ４．麺が茹で上がったら、ざるにあけ湯切り後、温めておいたパスタソースのフライパンに麺をあけ、強火で麺にソースをからめます。あくまでもからめる程度ですので、加熱しすぎると水分が飛び、焦げやすくなりますので、注意して下さい。 |
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