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エビとホタテのそばパスタ |
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サーモンとほうれん草のクリーム |
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にんじんドレッシング |
マリィダイニングシェフ
佐藤
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※実際の商品にパセリは含まれません。
| カルボナーラ |
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| ￥９５０（税抜） （税込￥９９８） |
| 簡単なのに、本格派のカルボナーラをお楽しみいただけます。ソースは濃厚ながらも、軽やかな味わい。ゴロゴロと入った厚切りベーコンも自慢です。 大変ご要望が多かったカルボナーラ、遂に商品化致しました！ |
| 内容量 | 生パスタ130ｇ，パスタソース150ｇ |
| 原材料 | ソース：生クリーム、ベーコン、パルメザンチーズ、塩、こしょう ※プレーンパスタは、そばパスタと同じ機械で製造しております。 |
| 保存方法 | ５℃前後の冷蔵庫で保管 |
| 賞味期限 | 製造の日より１週間 |
| お召し上がり方 | １．大きめの鍋に水と塩を入れる。(水２Ｌに対し、塩大さじ1〜1.5杯が基本です。) ２．沸騰するまでの間に、あらかじめ湯せんで２分間パスタソースを温めておく。 ３．鍋のお湯が沸騰したら、麺をばらすようにほぐし、麺同士がくっつかないように軽く混ぜながらゆでる。ゆで時間は３〜３分半が目安。お好みで時間を調整して下さい。 ４．ボウルに卵黄を入れ、温まったパスタソースと合わせる。 ５.麺が茹で上がったら、ざるにあけ湯切り後、パスタソースのボウルに麺をあけ、混ぜ合わせる。 |
パスタは、別の鍋で茹でる。パスタのお湯が沸騰するまでの間に、あらかじめ袋のまま湯せんで２分間パスタソースを温めておきます。
ボウルに卵黄を入れ、かき混ぜます。（お好みで全卵でも。よりあっさりとしたソースになります。）
ソースが温まったら、卵黄をほぐしたボウルに入れます。
卵黄とソースをよく混ぜ合わせます。
さらに茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせます。
簡単！おうちで本格カルボナーラの出来上がり♪パセリはお好みでご用意下さい。
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