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エビとホタテのそばパスタ |
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サーモンとほうれん草のクリーム |
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にんじんドレッシング |
マリィダイニングシェフ
佐藤
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会津地鶏といわき産長ねぎのそばパスタ |
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￥１，３８０（税抜） (税込￥１，４４９） |
| 福島のとっておき素材を一皿に盛り込んだ和風味のパスタです。適度な弾力と豊富な旨味成分をあわせ持つ会津地鶏、シャキッとした歯ごたえのいわき産ネギとシメジをしょうゆベースのソースに絡ませました。パスタもセモリナに会津磐梯高原そば粉をブレンドしたオリジナルと、とことん「福島ならでは」を追求し仕上げました｡ |
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| 内容量 | そば粉入り生パスタ130ｇ，パスタソース180ｇ |
| 原材料 | 鶏肉、長ねぎ、しめじ、オリーブオイル、調味料 |
| 保存方法 | ５℃前後の冷蔵庫で保管 |
| 賞味期限 | 製造の日より１週間 |
| お召し上がり方 | １．大きめの鍋に水と塩を入れる。(水２Ｌに対し、塩大さじ1～1.5杯が基本です。) ２．フライパンに備付けのガーリックオイルを入れ、にんにくに軽く色が付く程度に熱してからパスタソースを入れ、具材が温まったら火を止める。(沸騰するまでの間に、あらかじめフライパンでパスタソースを温めておく。) ３．鍋のお湯が沸騰したら、麺をばらすようにほぐし、麺同士がくっつかないように軽く混ぜながらゆでる。ゆで時間は３～３分半が目安。お好みで時間を調整して下さい。 ４．麺が茹で上がったら、ざるにあけ湯切り後、温めておいたパスタソースのフライパンに麺をあけ、強火で麺にソースをからめます。あくまでもからめる程度ですので、加熱しすぎると水分が飛び、焦げやすくなりますので、注意して下さい。 |
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- 蛭田
- そばのパスタなんてはじめて～！どんな味なんだろう？
- 藤田
- そばの香りがする～。「和」って感じだね！今でのパスタのイメージとは全然違う！
- 蛭田
- ん？！そばだ！大人の味だね。
- 藤田
- ほんとにそばを食べてるみたい！食感はパスタで、味はそばって感じ♪
- 蛭田
- ピリッと唐辛子がきいていて、おいし～！ねぎのシャキシャキ感が、そばパスタとよく合うね。
- 藤田
- 本当だぁ～食感がいいねぇ～！ほんのり甘みもあっておいしい！
- 蛭田
- この会津地鶏も大きくて食べ応えがあるね～！
- 藤田
- うん、たくさん入っているから満足感があるね！それに味がしっかりしてる。
- 蛭田
- コクがあるし、すっごくジューシーだね！
- 藤田
- いつも食べている鶏肉とは全然違う！
- 蛭田
- いつもの夕食に、ちょっとしたサプライズでそばパスタなんていいかも～！
- 藤田
- 和食と一緒に食卓に並べても、違和感なくおいしく食べられそう！
- 蛭田
- ちょっとお酒を飲みながら食べるのもいいよね～！
- 藤田
- そばが食べたいけど、それだけじゃ物足りないときも、これなら満足しそうだね！
- 蛭田
- うん！簡単に食事ができるし、急いでいるときなんか助かるよね。
- 藤田
- それに何よりおいしいのが一番！
- 蛭田
- ついつい食べるのに夢中になっちゃう。
- 藤田
- 友達にも教えてあげなきゃ！洋食が苦手なおじいちゃんやおばあちゃんにも喜ばれそう！
- 蛭田
- 父はご飯派だけど、このそばパスタなら食べ応えもあるし、満足してもらえそう！そばパスタの絶妙な味のバランスも試してもらいたし！
- 藤田
- そうだね！私も和食が好きな両親におすすめしよう！
マリィダイニングのパスタ「ナスとツナトマト」は、お取り寄せ品の口コミサイトいーくちこむで紹介されています。
会津地鶏といわき産長ねぎのそばパスタの試食記事はこちらから≫
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